Nosotros
¿Quiénes somos?
Somos un grupo de amigos apasionados por el mundo de la buena mesa, los cuales buscamos dar una imagen de excelencia en el desarrollo de vinos y aceites de oliva basados en nuestros gustos personales y costumbres.
¿Por qué exigente?
EXIGENTE surge en homenaje al padre del fundador, quien fue un hombre muy firme y rígido, generando en su hijo la misma exigencia.
¿Cómo surge?
Corría el año 2015 y el creador de los vinos hizo sus primeros pasos en una bodega de Valle de Uco, en donde elaboro su primer vino, un ensamblaje Gran Reserva de tintas: Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.
En el año 2017 se amplía el porfolio, incorporando una línea de vinos Reserva con variedades tales como Malbec, Chardonnay y Cabernet Franc.
Posteriormente, en el año 2018 comienza con la comercialización del Malbec Gran Reserva y dado su gran éxito, también produce un Blend dentro de la misma gama.
En el año 2020, se desarrolla la línea de vinos espumantes y vinos jóvenes, quedando así conformada definitivamente esta empresa nacida del entusiasmo, la amistad y el amor por el vino.
Por último en el año 2021 se consideró que aparte de un buen vino en la mesa, un buen aceite de oliva hacía la combinación perfecta.
De esta forma nació nuestro aceite de oliva, presentado en 3 distintas intensidades: suave, medio e intenso.
